响国行业环比(比2011年12月

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3.3 响应面分析应用Design-Expert.V8.0.6软件对试验结果进行分析,得到白芷挥发油得率与各因素之间交互作用的三维效应曲面图,如图5~图10。由图可知,白芷挥发油得率随着液料比、浸泡时

2 结果与分析2.1 pH的变化食品的pH能反映食品的酸碱性,也是评价食品品质的一个重要指标。通过检测食品的pH,可以确保食品的品质并且能增加食品的稳定性,从而延长食品的保质期。由图1可知,使用3种不

2.3 乳液稳定性分析2.3.1 储藏稳定性如图8、图9所示,所有乳液粒径均随储藏时间的增加而增大,这是因为液滴表面蛋白质分子的重新排列或解吸,改变了乳液的界面性质,其中单独API溶液在储藏第1d就出

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